海藻糖为广泛存在于自然界的糖类，于菇类或酵母等常见的食品中都可以发现其身影。自“远古时代即存在于地球之上”，与古代生命...

低聚麦芽糖是一种特定聚合度的直链麦芽低聚糖，由4个葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接而成。采用特定的淀粉酶水解淀粉制备而来。具...

本公司的麦芽糖醇有液体和粉末二个品种，是以优质玉米淀粉为原料，经酶法水解成麦芽糖然后加氢、精制、浓缩而制成液体麦芽糖...

本公司的山梨醇有山梨糖醇液和结晶山梨醇二个品种，是以优质玉米淀粉为原料，经双酶法水解成葡萄糖,然后加氢、精制、浓缩而制...

由海藻糖、酵母抽提物等多种有效成分混合复配而成得复合调味料，属于食品级原料，安全可靠，不含防腐剂与磷酸盐，通过物理保...

味曲汁是由米曲加食盐和水混合发酵而成的调味液。通过酶制剂（主要是蛋白酶）的作用，软化食材，切断肽链提供鲜香的味道。